月: 2007年9月

             

２７日、「九州地域バイオクラスター計画」が始動した。

   

      

九州経済産業局が中核となり、産官学で連携して機能性食品や健康食品の開発や量産化拠点作りを目指すもので、「環境クラスター」「半導体クラスター」に続く第３の産業クラスター計画だ。

      

クラスターとは、ブドウなどの「房（ふさ）」、魚などの「群れ」を意味する英語で、産業クラスターとは関連する産業や事業がお互いに結びつくことによって新たな相乗効果を生み出す産業・事業群の総称である。

   

キックオフセミナーの会場には２００名を越える参加者が集まった

　　　　　　　
　　　 

九州は農林水産業の出荷額は全国の２０％に達し、食料品製造業の工業出荷額も２．５兆円と、域内の自動車産業２．７兆円に次ぐ中心産業のひとつと言えるのだ。

　　　　　　

また、みそ、醤油、黒酢、焼酎、鰹節などの醸造・発酵技術では日本を代表する蓄積もあり、豊富な農産物を活用する事で、機能性食品や健康食品を生み出し、今後の社会ニーズに合わせた「フード・健康アイランド」の構築を目指すことになる。

　　　　　　　

農業を農業だけですべてを完結させようというのではなく、加工、販売、サービス、物流、研究開発、観光、医療、ITなどと連携することで大きな可能性が広がるのである。

　　　　　　

農業関係者もぜひ海外を含め、あらゆるネットワークを求めて、柔軟な発想と行動力で壁を越えていって欲しい。

　　　　　　

バイオというと高度な医薬品をイメージするが、実は農産物や地域資源が核となる夢のある産業なのだ。

　　　　　　

それも大都市ではなく、地方にこそチャンスがあるのだ。

　　　　　　
　　　　

羽田空港にて

　　
　　　
今日から、羽田空港と上海虹橋国内空港との間にJALとANAのフライトが就航する。

　　　　　　
我々ビジネスマンにとって、とっても便利になることだろう。

　　　　　　

「成田空港は国際線、羽田は国内線」という固定観念の壁を打ち破り、そして行動を起こしたらこういうことだって出来るのだ。

　　　　

　　　　

そう言えば、あさって１０月１日からいよいよ郵便局が民営化される・・・。

　　　　　　

    　　
(前回から続く）
      
日本から一気に数千キロ飛んで、
ここはカンボジアの首都プノンペン。

         

まったりとした空気の中をゆるりと流れるトンレサップ川のほとり。シソワット・キー(Sisowath Quay)と呼ばれる大通り沿い。

　　　　　　　　

　　　　　　　　
　　　

ここは、かの有名なシアヌーク殿下の居住か公務の場であっただろう王宮前の広場である。

　　　　　　

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
夕方になると何処からともなく大勢の市民が集まってきて、大賑わいになっている。

　　

　　　　　　
　　　　　　　　　　　

あまりに賑やかなので、年に一度の祭りにでも出くわしたのではないかと思って喜んだのだが、どうもそうではなく、毎日の事らしい。

　　　

　　　　　　

祈りを捧げるプノンペンの娘

　　　　　　　　
　　　　
仏前にお参りをする人、川縁で夕涼みする人、デートする若者など老若男女さまざまだ。

　　　

　　　　

この娘さんが食べようとしているのは、ポンティア・コォンと呼ばれる孵化寸前のアヒルの卵を茹でたものだろう。丸い方を上にして殻を割り、ライムや塩胡椒をかけて食べるオツな味だ。

　　　　　　
　　　　　

この仏像のお顔、どこかで見たような・・・??

　　　　　　

　　　　　

この一角で、スズメのような生きた鳥がたくさん入った籠が並んでいて、お金を払ってわざわざ放して逃がしている光景を見てビックリした。

　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　

大空に放たれる鳥　（左上隅）

　　　　　　
　　　　　　

これが仏教の放生なのかッ。

　　

功徳を積む行為なのだろう。

　　

「ほらッ、こうやって。」　「命を大切にねッ！」

　　　　　　

しばらく見ていると、次々に鳥を買っては逃がしてやっている。
　　　　　
　　　

僕は我欲から離れられない凡夫だから、
チラッと、芥川龍之介の「蜘蛛の糸」の話を思い出してしまった。
　　　
　　　　

僕もやってみようか。
　　　　　

万一、地獄に行っても、一羽の鳥が飛んできて、サッと血の池地獄から救ってくれるかも知れない・・・。
　　　

小人（しょうじん）である。

　　　　　

　　　
　　　　
とにかく放生の現場を目撃して、感動にも似た思いがした。

　　　　　　

そのうち、どこからともなく１０人くらいの複数の集団が、金銀の装飾を施した張り型のような船を大事そうに抱えてやって来た。

　　　

　　　

張子の舟には、いろいろな供物が備えられているではないか。

　　　

　　　　　

そのうち大勢の人が集まってきて、川に浮かべる準備をしている。

　　　　

供物やお賽銭を次々に供える

　　　　

ここで初めて判った。

　　　　　

なんだ！　これは「精霊流し」じゃないかッ!!

　　　　　　　
　　　　

すなわち日本流に言うと、この舟は「西方丸」だったのだ。

　　

　　　

　　　　

いやはや、はるかカンボジアまで来て、日本文化との共通点を目の当たりにしてビックリ仰天。

　　　

　　　

　　　　　
　　　　　　

敬虔な仏教徒が多いこの国がグッと身近に、そして親しく感じた瞬間だった。

　　　　

　　　　　　　
(2006年9月撮影)
　　　　　

　　　　　

私には、何か予感めいたものがあった・・・。

     　　　　
１０年前、私がまだ中国ビジネスのコーディネーターとして活動していた頃、自宅の小さな庭は名前も知らない観賞用の庭木ばかりであった。

        　

ところが、その後、庭師さんの制止を振り切って次々と庭木を切り倒し、その代わりに果樹を植えたり、畑にしていったのだった。

　　　　

我が家の自慢は果汁タップリのカボス
　　　
　　　　　　　　　

その後だ。私が日本の農業関係の支援事業に参画したのは。

          　
　　　　
今、庭には、梅、柿、柑橘類、タケノコ、ザクロ、イチジク、ブルーベリーなどの樹木が、畑には一年を通して夏野菜や万能ネギ、小松菜、大根、人参、玉葱、カツオ菜など様々な野菜を植えている。

　　　

植えて４年目になるレモンが今年はたわわに実をつけた

      

今の季節、ちょうど夏野菜の収穫が終わった。

　　　　
　
唐辛子のことを九州では「こしょう」と呼ぶこともある　　　

　　　

トマト、ナス、きゅうり、苦瓜、バジルやルッコラなどのハーブ類、大葉、豆類などだ。

　　　　　　

バジルももう終わり

   

ところが、まだ残暑も癒えないうちに、もう秋冬用のために畑を耕さなければならない。
　　　　　　　

　　　　　
これが辛いッ。　

　　　　　
年２回の重労働。１０分も続けていると運動不足の体が悲鳴をあげてくる。

　　　　

    　　　　
明日から３日間ぐらいは筋肉痛で顔をゆがめるだろう・・・。
　　　　　
   

これに加えてもっと過酷なのが夏場の草取り。灼熱地獄そのものだ。

　　　　

　　　　

草取りしないニラ畑のコーナーはこのとおり
　　　　　　　

もっとも草取りや手入れするのは、年老いた両親だから私は偉そうなことは言えないけれど。

　　　　　

とにかく頑張って頑張ってこのような畑を数ヶ所作る

　　　　　　

ところが、散々手をかけて育てた後、いよいよ収穫となると、カラスや野鳥がヒラリと飛んできて、熟した美味しいものから、さらっていかれる。
　　　　　
もうため息も出ない。

　　

大好物のイチジクは今年は豊作。だが、カラスとイタチゴッコだった

　　　
　　　　　

加えて最近は、無責任な餌付けをされた複数の野良猫が畑を荒らし、「何が動物愛護だッ！！」と、この程度ですら憤りを隠せない。

　　　　　　　

自家菜園だから無農薬は当たり前だけど、とてもまともな形にならず、近所におすそ分けすら出来ない有様だ。とにかく生産・栽培とはとても奥が深いことだけは体感して解る。
　　　　
　　　　　

この夏、重宝したシソの葉だが、このとおり・・・

　　　　　　　
　　　　
日照りが続けば大量の水道水を撒き、毎年新しく高価な有機肥料などを試す一方で、素人で知識も情報もないから、結局収量などたかが知れている。

　　　　　

いったい、一本いくらのきゅうりになるんだろう！？
　　　　　　

もし、労賃をまともにコストに入れたら？？？？
　　　

痛めた腰をさすりながら、「これで生産者の苦労がわかる」なんて言ってたら農家の方からヒンシュクを買ってしまうだろう。

　　　　

ましてや、かつて現地でトラウマになるほどの衝撃を受けた中国、東南アジアの農民の厳しい現実を思うと、なんとまあヤワな悩みだろうか。

　　　　

これまで延べ何千人という生産者の人たちと日本の国際化とこれからの農業について議論してきた。

　　　　
　　　　

「私も少しは農業の厳しさを分かっているつもり…」
　　　　　

この感覚が一番危ないことを肝に銘じておかなければ。