アジア以外では、ロサンジェルス、ニューヨーク、そしてUAEのドバイに行った。
ニューヨーク摩天楼 2月
ビバリーヒルズの超セレブが集うロスのロデオドライブ
ここでもニッポンを売る!出会いが
ロスでもNYCでも、卓越した食のプロフェッショナルたちとの邂逅。
サンタモニカで出合ったスイーツの達人に日本製の紫蘇エキスを試してもらう
“Ohhh! Good !!”
ビバリーヒルズでも流行を発信するすごいニッポン人
日本人より日本の心を理解する白人経営者に脱帽
アメリカでも「ニッポンを売る!」元気な人たち。
コーディネートや情報発信、経営の分野でも大和撫子だってめっぽう頑張ってる。
アメリカビジネス社会でも堂々と
ニューヨークでの20年に及ぶ奮闘を経て、
今や日本の食文化の伝道師として米国政財界に広くネットワークを築く
こうして見ると、イチローや松井だけじゃない。
どっこい、我らが日本人は、各地で世界のプロに伍して活躍してるじゃないか。
ニューヨークのレストランで
僕らはもっと自信を持っていい。
マンハッタンの夕景
背伸びしてノーと言ったり、日本が一番なんて、ことさら言わなくてもいいじゃないか。
本当の強さ、自信とは、自分の文化をきちんと発信した上で、
なおかつ、異文化や異なる考え方など多様性を受け入れられる人なのだと思う。
ニューヨーク・チェルシーマーケット
* *
ドバイはもう終わりだって?
常識的な考え方だったらそうだろうね。
でも、それとビジネスチャンスは少し違うと思ってる。
僕の仲間が二人、年末ドバイとボンベイに事業構築のために旅立った。
よろしく頼んだぞ!
* *
これだけ円高が進んでいるのに、変わらぬ戦略・戦術でいい訳がない。
今年から中国と香港でそれぞれ、
地方の元気な皆さんと新しい挑戦を始めたよ。
この広大な中国の大地で、ニッポンの生産者の挑戦が始まる
まだまだスタートしたばかりだけど、
共に3年後がゴールのチャレンジ。
香港でもいよいよスタート 頑張ろう!
国際ビジネスは輸出だけじゃないよね。
複合技を仕掛けよう!
香港の高層ビル群
次の環境変化を予測して、今のうちに種をまく。
常に僕等に求められているテーマさ。
ニューヨークの街角で
それにしても新境地の開拓というのは骨が折れる…。 ポキポキッ
(次回に続く)
この回顧は、あくまで私見に基づくもので、いかなる分析、事象と関係ありません。
田中 豊
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シンプルで洗練されたテーブルセッティングですね。スイーツもアメリカのケーキにしては見た感じシンプルで・・・だけど大きさが日本では有り得ないサイズ、さすがアメリカ!私は未だ行った事はありませんが、ニューヨーク・チェルシーマーケットのような野菜の売場が大好きです。雑誌でアメリカの市場のディスプレイをみるとワクワクします。今度ニューヨークに行かれたときにはDEAN & DELUCAの写真もお願いします!!
http://www.deandeluca.com/
ちょうど昨日、ふとドバイの砂漠の中の農園はどうなってるのだろう?とドバイのことを思っていました。プロジェクトは着々と進んでいるのですね。目先の利益だけを考えたビジネスは消えてしまうのも一瞬ですが、堅実で先を見据えた事業は簡単には消えてしまわない、ということでしょうね。さすがニッポンを売る!さんとお仲間たちです。
年末のお忙しいところ毎回コメントありがとうございます。西洋世界も、食という視点を絞ると色々なことが見えてきて、本当に勉強になりました。DEAN & DELUCAにはちゃんと行ってきましたよ。担当者の方とも交流しました。またアップしますね。NYCにはやはり発信力がありますね。何が発信されているかではなく、どうやって発信させているのかを学びとりたいと思います。ニッポンも発信できる素晴らしいコンテンツは山ほどあるんですものね。ドバイではむしろ極端にシンプルなビジネスを企画しています。複雑すぎて分かりにくい環境でシンプルがアピールすると思うんですが。
いよいよ今年もあと僅か。良いお年をお迎えください!