立春の南国４話（その５）

　　　　　　　　　　　
「行ってみようよッ！。」

　　　　　　　　
　　　　
せっかくシンガポールに来たんだから
中国文化だけでなく、成長著しいインド文化にも触れとかなくちゃ！

　　　
ってんで、３名の熱心なメンバーを連れて
リトルインディアに足を運んだ。

本当にこのエリアは、近年、
来る度に大きく、綺麗に変わっていく感じがする。

まずは、お決まりのウェットマーケット（生鮮食品市場）から。

　　　　　
　　　　
近年改装されたセンターに入るやいなや、
３０℃を超える蒸し暑い空気とブレンドされた、
生鮮野菜や精肉、鮮魚、そして各種のスパイスとが複雑に混濁した香りが鼻孔をツーンと突き抜ける。

　　　　　　　
また、やって来た…。

このカオスそのものの香りを嗅いで、そう実感する瞬間。

案内する３名の農業関係者の関心は、やはり青果物のコーナーだ。

　　　　
　　　　
ほとんどの野菜・果物が、
マレーシアやインドネシア、タイ、中国、そしてもちろんインド等からの輸入で占めているこの国では、とりたてて国産とか地域ブランドなどとは無縁の感覚である。

とりわけ高級ではなく、普及品、安価品ともなると鮮度も怪しくなるから、トマトなどそれが解らないようにヘタが除いてあったりする。

　　　　
それでも市場は元気の源。

　　

食べごろバナナのカーテンだ

賑やかな声が飛び交い、景気のいい呼び込みが耳に心地いい。

　　　

南インドでは、正式なごちそうはバナナの葉の上に装われるそうだ

しばらく子細な市場視察を続けていたら、
何やら外の方で賑やかな音や声が聞こえてくる。

妙にワクワクした胸騒ぎがする。

　「行ってみようよ。」

　　　　
　　　
またまた好奇心の虫がうごめき始めた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（次回に続く）

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田中 豊

地域の元気づくりと海外ビジネスを通じて、日本を元気にしたい行動派プロデューサーです。 海外ビジネスの参謀役として長年活動してきました。 とりわけ農林水産業を振興にすることで地域が元気になることを現場の生産者、支援者の皆さんと共に日々実践していることをとても誇りに感じています。 「地域を活かし、そしてつなぐこと」をスローガンに訴え、いつの時でもチャンス(chance)ととらえ、絶えずチャレンジ(challenge)し、チェンジ(change)を果たしていくことの「三つのC」をモットーにしています。

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